Как да изберете най-добрия блендер за вашите нужди, като се има предвид съотношението цена-качество. Познайте функционирането, видовете и употребата на смесителите в кухнята: характеристики, функции, материали, мощност на двигателя, аксесоари. Ръководство за закупуване, мнения и цени.
Работата в кухнята за бързо и лесно приготвяне на вкусни ястия, които да предложите на приятели и семейство, стана още по-лесна благодарение на уреди като пасатор, пасатор и миксер .
Те са аксесоари, които ви позволяват да извършвате много операции, които преди са се извършвали ръчно и които са изисквали повече време.
Как да изберем пасатора
В блендера е незаменим аксесоар във всяка кухня, от съществено значение дори за тези, които не са запознати с подготовката на ястия.
Освен това гъвкавостта му позволява да се използва практически по всяко време на деня, от закуска до вечеря, приготвяне на сочни портокалови сокове, смилане на месо за парцал или пълнеж.
Как се прави блендер
По принцип блендерът може да бъде разделен на две части:
- на долната част с електрически мотор и запалване контрол;
- в горната част на контейнера и въртящите се остриета.
В долната част , с електрически двигател позволява на уреда да работи, задействани от панел бутон с различните електрически бутони и различните функции, според рецептата да бъдат подготвени.
В горната част , през отвора, храните се вкарват в контейнера , който има градиране от външните страни, видимо, за да се знае вложеното количество.
На лопатки изпълняват функцията на смилане, смилане и хомогенизиране на храната. Контейнерът, за да се предотврати пръскането и изтичането на част от храната, има капак за затваряне.
За да се гарантира безопасността и личната безопасност, производствените стандарти изискват смесителят да не може да работи, когато капакът не е плътно затворен.
Как да изберем пасатора: характеристики
В рамките на модела на пазара изборът на добър блендер означава внимателна оценка на следните характеристики:
- мощност
- гарафа
- остриета
- функции
- безопасност
Как да изберем пасатора според мощността
В силата на блендер определя скоростта на въртене на лопатките .
А твърде ниска потентност прави много дълъг и труден работата на раздробяване и смилане на храната. Освен това машината може да прегрее, като в крайна сметка блокира и дори прекъсне цикъла на обработка.
По-специално, за операции като трошене на лед, много висока мощност ще ни позволи да изпълняваме операциите лесно.
Най- препоръчително база мощност за добър блендер е най-малко 500 вата.
Как да изберем пасатора според каната
В размера на каната се определи количеството на храната, която може да бъде въведена . Ако е предназначен само за приготвяне на вкусни смутита, тогава размерът също може да бъде ограничен.
Ако, от друга страна, се очаква силно използване на уреда, например за приготвяне на ястия за голямо семейство, тогава съветът е да преминете към много просторни контейнери.
По този начин ще избегнете няколко пъти да изпразвате и пълните контейнера, което прави подготовката много по-бърза.
Повечето пасатори имат минимален капацитет от един литър, докато по-големите модели могат да достигнат два литра или повече .
Практичните модели, които могат лесно да бъдат транспортирани, имат по-малки канички от 300/600 милилитра.
В каната може да бъде направен от стъкло или пластмаса :
- стъклото претърпява много по-малко износване, въпреки че има по-голямо тегло и следователно по-малко лесна употреба;
- от друга страна, пластмасата може лесно да се надраска, но лекотата й позволява по-лесно боравене и безопасност.
Задължително е графинът да е градуиран , за да знаете количеството храна или течност, които са поставени. Моделите със средно / високо качество представят разликата в сантилитри и грамове, за да се прави разлика между течни и твърди храни.
В присъствието на улей и дръжка го прави много лесно да се съдържанието се налива в плоча или очила, в допълнение към присъствието на допълнителен отвор полезно за добавяне на течности по време на подготовката.
Как да изберем пасатора според остриетата
Важно е да се изследва броят и видът на ножовете на пасатора.
По-големият брой остриета ви позволява да работите по-точно върху храната, като можете да нарязвате за много по-малко време.
Повечето модели имат 4 остриета, докато професионалните продукти имат 6 остриета.
Как да изберем пасатора според функциите
Предимството на блендера е, че може да смаже практически всякакъв вид храна.
По- опростените, по-основни модели се отличават с една скорост на движение , която може да се активира чрез задържане на бутона за захранване или завъртане на копчето.
На моделите средата на изпълнение имат две основни скорости , с фиксирана задействане или като задържите натиснат клавиша. Полупрофесионалният или професионален смесител предлага, чрез поредица от бутони, различни скорости на въртене, които ви позволяват да бъдете още по-точни в типа на рязане.
Моделите от висок клас могат дори да имат 10 или повече работни скорости .
Най-често срещаните програми, представени от блендерите на пазара, са:
- ледомелачка
- смути програма
- програма за почистване
Как да изберем пасатора въз основа на безопасността
Моделите на пазара вече имат почти цялата заключваща функция , наречена блокировка , която осигурява автоматично блокиране или неактивиране на двигателя, ако контейнерът не е монтиран правилно или не е блокиран.
По този начин използването на уреда е безопасно и позволява да се избегнат опасни инциденти.
На ширината на основата дава възможност за поддръжка от повърхността широк , като става един допълнителен елемент на безопасността. По-добре, ако краката на основата са направени от неплъзгаща се гума : по този начин, дори в експлоатация, няма риск блендерът да се движи.
И накрая, кабелната макара ви позволява да нямате висящи проводници и възможни препятствия по време на употреба.
Рецепти, постижими с пасатора
Много рецепти могат да бъдат направени с пасатор:
- сезонни плодови и зеленчукови смутита
- млечен шейк
- сосове от всякакъв вид
- кадифено
- сладоледи
- накълцайте лед за питие
- майонеза
- кисело мляко
- песто
- зеленчукови и месни бургери
Най-добрите марки блендери
Тъй като това е обект, който е на пазара от много години, почти всички съвременни компании за домакински уреди имат в каталога си различни модели блендери.
Сред най-добрите марки на пазара изтъкваме:
- Браун,
- Philips,
- Kenwood,
- Bosch,
- Electrolux,
- Moulinex,
- Иметек,
- Овен,
- Дуроник.
Как да изберем пасатор въз основа на цената
Блендерът е домакински уред, за който ценовата разлика вече показва различно ниво на производителност и програма за аксесоари. Индикативно може да се обобщи, както следва:
- Блендер с основна гама , 300/500 W, четири остриета, 1 литър пластмасова кана, 1 скорост, като се започне от 25 евро
- Блендер от среден клас , 600 W, 4/6 остриета, 1,5 литра пластмасова или стъклена кана, 2 скорости, програма за дробилка за лед от € 45
- Блендер от висок клас , 1200 W, 6 остриета, 2 литра стъклена кана, регулируема скорост, ледомелачка от € 100