Градинарство: изследвания, професия и страст (Интервю с Давиде Пасифико)

Изследовател, професионалист, страстен: Davide Pacifico ни предлага ценни съвети за градинарството, ботаническите градини и луковичните растения.

Съдържание

Той е изследовател, но дори преди това е дълбок любител на ботаниката, любопитен човек и непрекъснато стимулиран от открития и интерес.

Той изучава растенията от години, наблюдава ги, анализира техните патологии, търси леченията и превантивните действия, които са важни за тяхната защита.

Произхождащ от Торино, той си сътрудничи с важни институции в сектора и участва в интересни събития, свързани със света на градинарството.

Той е Давиде Пасифико , който сме сигурни, че ще ви държи залепени за екрана през следващите няколко минути, благодарение на ценните му съвети, уникални преживявания и силни умения.

Давиде Пасифико

Насладете се на четенето! ?

# 1. Вие сте изследовател и ръководство за откриване на италианските ботанически градини. Къде практикувате професията си? Какво конкретно правиш?

Аз съм изследовател, но всъщност може би съм роден преди всичко като ентусиаст на ботаниката . Роден съм в Риволи, провинция Торино, завърших растителни биотехнологии в Университета в Торино през 2004 г. и до 2012 г. участвах в изследвания върху вирусни болести по растенията в Института за устойчива защита на растенията (бивш Институт по растителна вирусология) ) от CNR на Торино, където получих и докторска степен по селскостопански, горски и селскостопански хранителни науки.

От 2013 г. работя като изследовател в Института по биологични науки и биоресурси на CNR в Палермо, занимавайки се специално с молекулярна биология, прилагана за защита на средиземноморските култури (по-специално лозата) и за изследване на патогени.

Интересът ми към растенията ме накара да си сътруднича с институции като секцията по ботаника на Регионалния природен музей в Торино и да участвам в множество събития, свързани със света на градинарството.

# 2. Можете ли да ни кажете някои ботанически градини, които според вас си струва да посетите абсолютно?

Посетих няколко градини, във всяка от които в крайна сметка намирате интересни видове или конкретни кътчета, които остават впечатлени върху вас, но има някои, в които често изпитвам нужда да се върна.

Бих искал да спомена по-специално три, които със сигурност заслужават посещение, не само заради научната стойност и богатството на колекциите , но и заради специфичната атмосфера , която дишате:

  • на Ботаническата градина Hanbury, в провинция Империя (http://www.giardinihanbury.com/) са едно докосване на англичаните края на деветнадесети век прехвърлени към Средиземно море. Посещението на градините за първи път, започвайки от Торино, означаваше да се озовеш пред невиждани досега растения, смели опити за аклиматизация, които бяха напълно успешни. Докато се разхождате из тях, имате усещането, че сте в исторически роман, придружен от разказващ глас, направен от светлини, сенки и парфюми.
  • Не мога да не препоръчам посещение на Ботаническата градина на университета в Палермо (http://www.ortobotanico.unipa.it/), място, известно в международен план с величествения фикус, колекциите от цитрусови плодове, плюмерия, палми, пътят между сочни и средиземноморски видове, цикади ...
    Изгубването сред толкова богати колекции е опит, който трябва да се повтаря по различно време на годината, за да се оцени редуването на цъфтежа. Честно казано, целият град Палермо може да се счита за истинска ботаническа градина.
    Там най-красивите изненади могат да бъдат намерени на терасите, в атриумите на историческите сгради и на балконите на историческия център, за които се грижат стари дами, на които са предадени плюмери и други екзотични видове.
  • След това е ботаническата градина Rea , дом.
    Печат в подножието на Торинските Алпи, с внимание към най-малкия детайл. Бивш разсадник, който с времето се превърна в ботаническа градина за аклиматизация благодарение на мечтите на страстен колекционер, където днес се опитваме да представим биологичното разнообразие на растителното царство и да го разкажем на обществеността чрез множество инициативи.
    По-специално от април до май, една от най-богатите колекции на ирис в Италия (https://it-it.facebook.com/Rea.Giardino.Botanico/) ще цъфти в ботаническата градина Rea.

Allium schoenoprasum - снимка от Davide Pacifico

# 3. Какво според вас ще бъде бъдещето на италианските ботанически градини?

Въпреки че специалните ресурси са малко (особено на публично ниво), все още успявам да схвана активен интерес около темата за ботаническите градини в Италия и за щастие не само сред професионалистите в сектора, но и сред посетителите, с които често спирам да си чатя .

Днес все още изпитваме известно чувство на уважение към ботаническите градини, нещо като съзнание, че на тези места се пази нещо ценно, може би защото в исторически план „хортусът“ представлява отправна точка за научни изследвания и за опазване на знание, дошло до нас през повече или по-малко тъмни векове ...

Що се отнася до всички неща, аз вярвам, че дори ботаническите градини ще трябва да се развият, за да оцелеят , продължавайки вече в ход, който трябва да ги накара да се превърнат в истински центрове за научно разпространение.

В допълнение към посещението на колекциите, ботаническите градини на бъдещето трябва да предлагат на обществеността отправна точка за териториални инициативи, свързани с екологични проблеми, събития, конгреси, способни да поддържат високото качество на образователната оферта, като я адаптират всеки път към обществеността, към която е разбунтуван.

# 4. Защо е важно да се образова, за да се запази здравето на растенията и средата, в която те се раждат, растат и живеят?

От антропоцентрична гледна точка растенията се считат за основата на хранителната верига , те в исторически план са основният източник на храна и молекули с лечебни свойства, поради което тяхното здравословно състояние се отразява директно върху зависимите от тях организми и може да се счита истински инструмент за наблюдение на качеството на средата, в която живеем.

Задълбоченото изследване на растенията ни позволява да разберем механизмите, които регулират тяхното функциониране и адаптациите, които са разработили, за да оцелеят в най-различни условия, в допълнение към безбройните взаимодействия с околната среда, която ги заобикаля.

Факт е, че растенията подобряват качеството на живот , особено в големите обитавани центрове, като действат преди всичко върху качеството на въздуха, върху поддържането на топлинните градиенти, предлагайки храна и подслон на други организми.

От образователна гледна точка всички усилия, насочени към повишаване на обществената информираност за значението на опазването на околната среда, трябва да се разглеждат като най-добрата инвестиция за осигуряване на устойчиво бъдеще за новите поколения.

За съжаление днес ние плащаме (и не само в метафоричен смисъл) последиците от минали екологични политики, в най-добрия случай, без да знаем за причинените щети. Всъщност днес имаме нови технологични инструменти и нови знания за промяна на курса, но аз вярвам, че все още липсва пълната информираност, за да се искат на висок политически избор и смели инвестиционни планове, фокусирани върху опазването на околната среда.

За щастие Европейският съюз инвестира в опазване на околната среда, пример за това са проектите Life на Европейската комисия за защита на биологичното разнообразие . И благодарение на един от тези проекти (http://www.zelkovazione.eu/) в Сицилия беше възможно да се спаси реликтният растителен вид, Zelkova sicula, от риска от изчезване, като в същото време се активира образователен план опазване на околната среда и защита на съответната регионална територия.

# 5. Кои са основните особености на ботаническата градина?

Вярвам, че всяка градина (но се отнася и за зелен кът на тераса) има свой характер, индивидуалност , резултат от мисълта на онези, които са я проектирали, и от баланса, установен във времето между работата на градинаря и последователността на природни събития. Така че ще намерим градини повече или по-малко подредени, цветни, ароматни, лесно достъпни или по-интимни градини.

За да завърши своя характер, ботаническата градина трябва да има образователна цел като допълнителен елемент, способността да предлага на посетителите пътеки сред колекциите от ботанически видове, които подчертават основните характеристики и адаптации, свързани със средата, от която произхождат. .

За мен стойността на растението в ботаническата градина се крие не само в красотата му или в любопитството, което поражда у наблюдателя, но и в самото му съществуване , като представлява уникален фрагмент от биологичното разнообразие, достигнат по време на дълго пътуване еволюционен.

Богатството на ботаническите колекции, здравословното състояние на растенията, критериите, приети за тяхното подреждане, със сигурност са характерни елементи на ботаническата градина, но според мен елементът, който прави разликата, е съдържанието, което посетителят ще донесе със себе си след това. посещението, тази информация, която неочаквано се появява отново в малко разсеяно ежедневие.

# 6. Как е възможно да се защити, защити и подобри ботаническата градина?

Защита е първата дума и мисля, че е най-подходящата в наши дни, но човек се пита защо днес има нужда да се защити нещо толкова ценно като ботаническата градина или защо това не се разглежда по-скоро като инвестиция, отколкото като цена.

От гледна точка на управлението, за защита и подобряване на ботаническата градина, сега са необходими реални стратегически планове, в краткосрочен и дългосрочен план, които включват поредица от инициативи с преки последици на територията и участие в европейски програми, които позволяват достъп към целеви фондове.

В допълнение, защитата и подобряването на жизнената среда като ботаническата градина трябва непременно да премине през познаване и разпространение на инициативите и затова според мен е важно да се създадат и подкрепят национални и международни научни мрежи между ботаническите градини. , академични среди и индустриални събития.

В действителност опитът ми казва, че най-добрият начин да подобрим и защитим ботаническата градина е да я направим „живяна“ от обществеността, градината трябва да принадлежи на всички, тоест способна да привлече интереса на обществеността от всички възрасти. Групи от хора, събрани в асоциации, учебни групи, доброволци могат да направят много, всеки по свой малък начин, за да подкрепят и разпространят дейностите на ботаническата градина.

В тази връзка мога да взема за пример многобройните дейности, организирани от сдружението „ Amici del Giardino Botanico Rea “, което създадохме през 2021 г. заедно с група приятели в провинция Торино, за да обърнем внимание на стойността на колекциите на тази малка ботаническа градина. с голям потенциал за територията, в която е интегриран.

# 7. Какви растения отглеждате основно? Къде го правите (градина, оранжерия, балкон ...)?

Потенциално, подобно на много други приятели, и аз бих бил запален култиватор на всяко растение ... за щастие интересът ми е насочен преди всичко към кормофитите (растения с подземни органи като луковици и коренища) от семействата амарилиди и иридацеи, по-специално родовете Allium, Zephyranthes и Iris. Но признавам, че на терасата ми в Палермо малко по малко влизат и други неща ...

Cyrtanthus spiralis - снимка от Davide Pacifico

# 8. Можете ли да ни посочите как най-добре да ги култивираме?

С опит разбрах, че няма общи правила, преди всичко е необходим голям дух на наблюдение (това, което в основата си наричаме зелен палец).

Това, което мога да кажа, отнасяйки се преди всичко до отглеждането на луковични растения в саксии (но също и в градината), е да настоявате, да опитате и да опитате отново, а не да спирате при първите неуспехи.

Понякога е достатъчно леко да промените някои условия на отглеждане , да направите по-дренирана почва, да използвате глинени съдове, а не пластмаса, да се възползвате от повече или по-малко ярка експозиция, всички променливи, които допринасят за създаването на микроклиматични условия дори в малко пространство, което те могат да направят разлика за растението.

Когато променяме нещо, растенията винаги реагират и като ги наблюдаваме ежедневно, се научаваме да разпознаваме правилните сигнали. Един съвет, който бих искал да дам на тези, които отглеждат саксийни растения, особено на балкони и тераси, изложени на слънце, е да се уверят, че саксиите не се прегряват или още по-лошо, че не са изложени директно на слънце през най-горещите часове на деня. .

Малко правило изхожда от съображението, че в природата кореновата система на растението, както и повечето от резистентните органи като луковици и коренища, остават добре защитени и хидратирани в почвата, при температури понякога с няколко градуса под въздух отгоре.

Отглеждайки луковични видове, скоро разбираме, че субстратът е много важен елемент. С малки изключения, луковичните растения не се нуждаят от субстрати, богати на органично вещество, те предпочитат леки и добре дренирани почви, които се получават чрез добавяне на инертен материал като пемза (идеална за нейната лекота), лапили, чакъл или пясък.

Преди да се използва, инертният материал трябва да се измие, за да се елиминират прахът и твърде малките фрагменти, които биха могли да уплътнят основата, причинявайки ефект на "запушалка", напълно противоположен на желания.

Друг много важен аспект е качеството на субстрата, евентуално изберете качествени почви и материали, дори ако първоначално цената е малко по-висока, в дългосрочен план се гарантира по-голяма стабилност и се избягва въвеждането на потенциално патогенни гъби и микроорганизми.

След като субстратът бъде идентифициран, трябва да се помни, че луковичните растения са почти всички видове, характеризиращи се с повече или по-дълъг период на почивка, обикновено съответстващ на сезонни фази, в които водата е по-малко достъпна, например през сухото средиземноморско лято или зима. ледници от континенталните региони.

Просто е необходимо да се информирате добре за нуждите на отделните видове и да се опитате да се размножавате в условия на отглеждане, подобни на естествените, например чрез спиране на поливането в началото на покой и след това възобновяването им постепенно при рестартиране на вегетативната фаза.

За оптимално развитие на луковицата, която трябва да достигне и поддържа силата на цъфтежа, растенията, отглеждани в саксии, се нуждаят от снабдяване с основните хранителни елементи (азот, фосфор и калий) и микроелементи, което варира в зависимост от вегетативната фаза.

Без да се налага да произвеждат прекомерна „зелена“ маса, луковичните растения обикновено имат намалена нужда от азот, който ще се доставя в балансирани пропорции по отношение на фосфора и калия, след като цъфтежът завърши и развитието остане завършено.

Поради това е препоръчително да се тори малко и редовно по време на вегетативната фаза, като се предпочитат минералните торове пред органичните (за да се намали рискът от гниене).

Последният аспект, при подготовката за покой, листата на растенията, отглеждани в саксии (но също и в земята), не трябва да се отстраняват, преди да са напълно изсъхнали, за да се осигури пълното пренасяне на ценните резервни вещества в луковицата.

# 9. Предайте растението! Можете ли да ни кажете на 3 души, които биха могли да предложат интересни и цветни съвети за градинарство?

Труден избор, бих искал да говоря за много специални хора, които срещнах благодарение на тази споделена страст. Имената са на трима приятели, които по повече или по-малко съзнателен начин „повлияха“ на моя ботанически път:

  • Лора Гуглиелмоне , запалена по сочните растения и по-специално на пеларгонията и южноафриканската флора;
  • Алберто Гроси , голям експерт по орхидеи и тропически луковични растения;
  • Лилиана Куаранта , натуралист, организационно (и оперативно) сърце на ботаническата градина Rea.

Бележка под линия

Можете ли да предложите няколко полезни книги за любителите на градинарството и ентусиастите?

В сравнение с градинарските текстове, обикновено обичам да чета монографии и полеви ръководства, които илюстрират флората на определени географски региони или историята на определен род. За мен това е най-добрият начин да опозная видовете, които ме интересуват в дълбочина, и да се опитам да ги отглеждам по възможно най-добрия начин. Ето някои справочни текстове:

  • J. E Bryan (2002) Луковици. Преса за дървен материал.
  • Янис Рукшанс (2007) Погребани съкровища: Намиране и отглеждане на най-добрите луковици в света. Преса за дървен материал.
  • Греъм Дънкан (2021). Амарилидите от Южна Африка. G. Duncan Eds.
  • Анна Паворд (1999) Лалето. Bloomsbury Publishing
  • Ирисите между ботаниката и историята. Каталог, редактиран от Rosa Camoletto, Patrizia Verza Ballesio, Liliana Quranta (2009). Регионален природонаучен музей от Торино

Какво ще кажете за някои национални или международни уебсайтове?

http://www.floraitaliae.actaplantarum.org/

http://www.signa.org/index.pl?Intro

https://www.pacificbulbsociety.org/

Можете да препоръчате някои градински събития, които смятате за важни

През последните години в Италия се родиха много събития, включително пазарни изложения и панаири, посветени на градинарството, които се превърнаха в реални фиксирани срещи за нас ентусиастите.

Това са за мен най-добрите поводи, в които обществеността от всички възрасти има възможност да се докосне до света на качественото градинарство и да наблюдава отблизо ботаническите рядкости, представени от тези, които ги познават добре. Сред всички събития искам да спомена само няколко сега „исторически“, към които съм особено привързан:

  • Дни за градината в замъка Масино в провинция Торино в пролетните и есенните му издания (https://www.fondoambiente.it/eventi/due-giorni-per-l-autunno),
  • оригиналния фестивал в Болоня кактус (http://www.festadelcactus.it/),
  • Мурабилия в Лука (https://www.murabilia.com/).

Освен това, за тези, които имат възможност, препоръчвам да разгледате подобни събития, организирани в Алпите, за които би си струвало да организирате пътуване! В лосове е най-важното европейско събиране на сочни растителни ентусиасти в Blankenberge (Белгия), както и изложба пазара Chantilly просто извън Париж.

Международните панаири са наистина чудесна възможност да се свържете с ентусиасти от цял ​​свят и да откриете, че страстта към растенията може да се превърне в мост между различните култури.