Pandanus amaryllifolius
За някой като мен, който вижда храна навсякъде, е трудно да започне да описва Пандано, без веднага да се обърне към кулинарния аргумент, но това растение също заслужава да му се отдаде почит като обикновено растение.
Тъй като е красив, защото украсява домовете ни, придавайки елегантен и многостранен привкус на зелено и защото, ще го открием заедно, Pandano е от голямо значение в много области.
Това е род с научното име Pandanus, който включва както видове с храстови навици, така и дървесни видове, които могат да достигнат височина до 20 метра. Типичното местообитание на вида от рода Pandano е дъждовната гора.
Характеризира се с цилиндрично, гладко, дихотомично разклонено стъбло, което има пръстеновидни белези в областта на вмъкване на широколистните листа.
Той има кожени, еднообразни листа с различна интензивност на зелено, надлъжно набраздени с бяло или жълто, обикновено спирално разположени на върха на стъблото, чиято дължина варира от 30 сантиметра до 2 метра, с назъбени ръбове в почти всички вида.
плод на пандана
Пандано е двудомно растение, поради което има мъжки и женски цветя, носени на различни растения. Мъжките цветя са широки от два до три сантиметра, женските са малко по-големи.
Плодовете на Пандано напомнят на ананас (вижте снимката по-горе), те са зелени в ранните етапи и след това стават оранжево-червени, когато узреят. Някои видове като Pandanus edulis дават ядливи плодове за хората.
Някои видове, като Pandanus utilis, понасят определена степен на соленост и растат добре близо до морето.
Някои видове се отглеждат за извличане на текстилни влакна като Pandanus adoratissimus, Pandanus. utilis, други за годни за консумация плодове като Pandanus edulis, трети за декоративни цели като Pandanus baptisii, Pandanus sanderi, Pandanus veitchii.
Ботаническа класификация
Pandanus принадлежи към семейство Pandanaceae, родът включва около 140 вида, които са местни в Австралия, Филипините, Ceyon, Хавай, Малайзия, Африка и Индия.
Основни видове
Различните видове панданус представляват важен екологичен ресурс за много форми на живот на животните и се използват широко в занаятите, гастрономията и народната медицина в много области.
Например ракът Cardisoma carnifex се храни с плодовете на Pandanus tectorius, благоприятствайки разпръскването на семената, а насекомото Megacrania batesii се храни само с листата на Pandanus tectorius
Нека да видим някои видове:
Pandanus amaryllifolius
Pandanus amaryllifolius Mokkie CC BY-SA 3.0
листата на този вид в Индия и Югоизточна Азия се използват за опаковане на кошниците, в които се готвят месо, риба и бобови растения;
Pandanus aquaticus
това е ендемичен вид на Австралия. Водната змия Acrochordus arafurae често седи сред корените на Pandanus aquaticus. Някои дървесни жаби като Litoria rothi, Litoria bicolor и Litoria rubella се срещат почти изключително на Pandanus aquaticus
Pandanus bullii
този вид има 60 см дълги листа, много бодливи по краищата
Pandanus candeabrum този вид е известен още като свещното дърво, може да достигне височина 8 метра, характеризира се със синьо-зелени листа или е пъстър, много бодлив.
Pandanus lindenii
този вид има листа, събрани в плътни кичури, често с бял ръб, особено лъскави.
Pandanus pygmaeus
Pandanus pygmaeus Mokkie CC BY-SA 3.0
този вид е висок само 60 см, той е сред най-подходящите видове за отглеждане в саксии.
Panadanus utilis
този вид може дори да достигне 18 метра височина, произвежда ядливи издънки, благодарение на които се нарича още зелева палма, има синьо-зелени листа с червеникави бодли.
Pandanus baptisii
този вид се характеризира със зелено-сини листа с ярко жълти надлъжни ивици, които могат да бъдат толкова големи, че да покрият цялата листна плоча. Листът на листа е цял и гладък.
Pandanus sanderi
този вид има малки размери, характеризира се с 80-100 см дълги листа, бледозелени, с бели ленти или бели или червени полета и върхове.
Pandanus utilis
вид, използван за получаване на текстилни влакна, има листа, които достигат дължина 1,5 метра, тъмнозелени на цвят, с полета, характеризиращи се с червени тръни. Особено чувствителен към температурни колебания, той е подходящ за просторни среди поради размера, който може да достигне.
Pandanus veitchii
този вид се характеризира с листа с назъбени полета и остър връх, които са яркозелени и надлъжно набраздени с кремаво-бяло. Листата могат да достигнат дължина 60 cm. В близост до приосновните листа при възрастни екземпляри (обикновено на възраст четири или пет години) се развиват въздушни корени, които проникват в почвата. Това е Панданус, най-известен като стайно растение.
Цъфтеж
Pandano произвежда мъжки и женски цветя върху различни растения. Първите имат ширина два или три сантиметра, женските цветя са малко по-големи.
Съвети за отглеждането на Панданус
Той няма специални нужди и се отглежда лесно.
Отглеждане в саксии
Растенията Pandanus, отглеждани в саксии, се нуждаят от смес от почва от листа, хумус и торф, смесени с малко пясък и нарязана кора, така че да се получи плодороден и богат на органични вещества субстрат, който е добре дрениран и който задържа влагата, но без да позволява образуването на застой на водата. Pandano трябва да се пресажда поне веднъж на всеки две години. Има особено бавен растеж.
Pandanus candelabrum Marco Schmidt CC BY-SA 2.5
Температура
Pandano се нуждае от минимална зимна температура около 18-22 ° C и минимална лятна температура не по-ниска от 20-25 ° C. Всъщност това растение не обича температурите под 15 ° -18 ° C. През зимата се препоръчва да ги съхранявате в апартамента, особено в случай на много твърди температури и температури на замръзване.
Светлина
Pandano изисква светла среда, но не трябва да бъде излаган на пряко слънце и също трябва да се избягват течения.
Горна почва
Идеалната почва за Pandano е смес на основата на градинска пръст, с добавяне на пясък, за да се увеличи нейната отводняваща сила.
Поливане
Pandano се нуждае от много влага в периода между април и ноември, докато през зимата, когато растението е в покой, поливането трябва да бъде почти напълно спряно и ще бъде достатъчно да се пръска листата седмично ... За да се осигури свежест и твърдост към растението е добре да се напръсква дори през зимата, на всеки 10 дни, с вода и хормонален стимулант.
Добре е да се уверите, че между едното и другото водоснабдяване почвата е суха.
Pandanus spiralis Ozjimbob CC BY-SA 3.0
Умножение
Възпроизвеждането на Pandan обикновено се осъществява чрез трансплантация на смукатели, поставени в основата на растението, които се изрязват между февруари и април. След това те трябва да бъдат засадени в саксии с диаметър около 10 cm и да се държат на сянка при температура 22 ° -24 ° C. когато се появят издънките, това означава, че е извършено вкореняване и след това те могат да бъдат трансплантирани в крайните саксии и третирани като растения. възрастни.
Също така е възможно да се опитате да засеете пандануса в кутии за разплод, които трябва да се напълнят със специален компот за семена и да се държат на сянка, при температура 27 ° C. Покълването обикновено отнема 6-8 седмици. Когато разсадът е достатъчно голям за обработка, той може да бъде трансплантиран в отделни саксии.
Оплождане
Pandano трябва да се тори през цялата година два пъти месечно, като се редува екстракт от водорасли с пълен минерален тор
Други съвети за грижи
Пандано обича много светли и слънчеви позиции. Въпреки това, трябва да се избягва, че той получава пряка слънчева светлина през най-горещите дневни часове на летния сезон. Pandano е свикнал с тропическите райони, поради което те обичат влажна, а не знойна среда.
Паразити, болести и други неприятности
Ако листата изсъхнат и паднат, може да има застой на вода или растението да е било изложено на течение.
Pandanus често претърпява атака на памучен кохинеал, който може да бъде отстранен механично с тампон с вода и алкохол или с помощта на специфични антикокцидиални средства.
Любопитство
Научното наименование Панданус, заема малайското наименование „панданг“, с което са били обозначени тези растения, англичаните наричат панданите със странното име „лозов бор“, за да посочат спиралното вмъкване на листата върху ствола; тези растения са известни още като „свещници“.
В Индия кълновете на Pandanus odoratissimus или палмовото зеле представляват отличен хранителен ресурс. На местата на произход (Филипини, Ceyon, Хавай) панданът се счита за свещено дърво. годни за консумация плодове Pandan намира своя произход в далечните райони на Полинезия, Австралия, Африка и Азия.
Pandanus amaryllifolius е една от най-важните билки в индонезийската кухня и се използва широко в Югоизточна Азия като ароматизатор в ориз и меса, заедно с които традиционно се приготвя, сокът, извлечен от листата, се използва и за ароматизиране на различни видове чай и десерти .
Листата на Pandanus amaryllifolius се преплитат, за да се направят малки кошници или съдове за съдове.
В популярната традиция сокът, извлечен от листата на панданус, изглежда помага срещу ревматични разстройства.
Растенията Pandano са важен екологичен ресурс: те хранят насекоми и птици и предпазват животните от хищници . използва се също за ароматизиране на ориз, къри и десерти и като дезодорант за дома, като е и естествен репелент за хлебарки.
Pandanus boninensis Anonymous Осъществено CC BY-SA 3.0
Билкова употреба
В допълнение към вкуса, панданусът е известен със своите полезни свойства: в Реюнион съцветията се считат за афродизиаци, в някои племена от Бангладеш се използва като слабително средство и за лечение на настинки или болки като цяло. Освен това Pandano винаги е бил считан за отлично средство против стрес и поради тази причина наистина заслужава цялото ни уважение.