Еликсирът на младостта съществува и можете да го отглеждате в градината си или на балкона си. Той е под формата на вкусни плодове, Годжи Бери, плодове от Lycium barbarum и Lycium chinense, които се отличават със забележителни свойства, които могат да подобрят здравето ни и да ни поддържат млади.
Растението Годжи Бери (Lycium barbarum и Lycium chinense) всъщност се нарича още „дърво на младостта“ и плодовете му се консумират редовно от хималайско, монголско, тибетско, китайско и японско население, което е известно с дългогодишен живот, отглеждащо това растение от векове точно да консумира своите скъпоценни плодове, които представляват един от флагманите на традиционната източна медицина.
Годжи бери, както бе споменато по-горе, са плодовете на Lycium barbarum и Lycium chinense, два вида от семейство Solanaceae (същите като картофи, домати, патладжани, тютюн, лют червен пипер и беладона).
Те са леко удължени червени плодове, съдържащи няколко сплескани семена.
В традиционната китайска медицина те се наричат Fructus Lycii (плодове на Ликия), но са известни и като „червени диаманти“ или червени диаманти именно заради ценната характеристика, че са мощен ресурс срещу стареенето.
Фактът, че може да расте добре и в саксия, прави това растение много вкусно.
Ботаническа класификация
Както Lycium barbarum, така и Lycium chinense, два различни вида от рода Lycium, принадлежат към семейство Solonaceae.
Основни видове
Lycium 'Chinense' и Lycium 'Barbarum' са много сходни помежду си. Тези, които не се занимават със занаят, не могат лесно да разграничат екземпляр от Lycium chinense от един от Lycium barbatum. Нека да видим характеристиките на всеки.
Разлики между Lycium 'chinense' и Lycium 'barbarum'
Lycium barbarum Andreas Rockstein CC BY-SA 2.0 Нека приемем, че плодовете на двете дървета имат лечебни свойства, дори тези на Lycium barbarum да са по-ефективни.
За тяхното идентифициране е добре да се има предвид, че Lycium chinense има много по-големи и закръглени листа, има по-енергично развитие и е по-лесно да се възпроизвежда, особено чрез рязане.
Освен това, Lycium 'chinense' има цвете с четири чашелистчета, а не две като Lycium 'Barbarum' и дава по-малки и по-малко кашисти плодове от тези на барбатума. Цветът на плодовете също е различен: оранжев в Lycium chinense, червен в Lycium barbarum.
Основната разлика е във вкуса на плодовете, горчив в Lycium 'chinense', сладък и сочен в Lycium 'barbarum'.
Плодовете на Lycium chinense в сравнение с плодовете на Lycium Barbarum са по-малки (така че не могат да бъдат изсушени, защото ще загубите малкото пулп, което имат), те са по-крехки и лесно гният, ако бъдат засегнати от лошо време.
Поради всички тези причини Lycium chinense се отглежда главно за декоративни цели, докато Lycium Barbarum е видът, използван за производството на плодове Goji.
Лиций "Chinense"
Италианското име е китайски свещен трън, това е вид, роден в Китай, отглеждан с декоративни цели и присъства в почти всички региони на Северна Италия, в Лацио и Калабрия. Расте в сухи среди, обикновено в близост до обитавани райони, под планинския пояс. Периодът на цъфтеж е април-декември.
Лиций "Barbarum"
Италианското име е spina santa di Barbia, това е вид, произхождащ от умерените райони на Китай, култивиран от нас за декоративни цели и понякога присъстващ и в субспонтанно състояние. Регионалното разпространение е ограничено до околностите на Триест, където видът е рядък. Расте в обитаваните райони, под долния планински пояс. Името на рода се отнася до Ликия, исторически регион на Мала Азия, от който произлизат различни видове; видовото наименование се отнася до Barbary, древен регион в северозападна Африка, Периодът на цъфтеж е юни-август.
Lycium barbarum Sten Porse CC BY-SA 3.0 Цъфтеж
Цъфтежът се случва през лятото в периода от юни до септември. Самоплодните цветя се раждат на върха на клонките на годината, които растат по клоните на предходната година. Венците имат форма на камбана и пет обединени венчелистчета, с цвят, който се променя от лавандула до бледо люляк.
Цветовете растат на групи от една до три в пазвите на листата, имат 1 до 2 см дълги дръжки. Помнят малките цветчета на картофите.
Съвети за отглеждане на плодове Годжи (Lycium barbarum и Lycium chinense)
Растенията трябва да бъдат засадени през есента или март (ако са в саксии) и могат да се отглеждат както в земята, така и в контейнери.
Растението е широколистно през зимата, но е устойчиво на ниски температури, толкова много, че се отглежда на открито, на открито, дори в Южен Тирол.
След закупуването на растението трябва да се извърши прехвърляне, като се уверите, че корените на растението са влажни. Растението може да се пренася в зависимост от големината и наличното пространство в саксия или в градината.
Добре е да се има предвид, че растението Годжи се нуждае от няколкогодишна възраст, преди да започне да дава плодове и расте много бавно. По-добре да го купите готов, за да даде плод.
Отглеждане в саксии
Растението Годжи е храст с увиснали клони и може да измерва до 2 или 3 метра. Трябва да се има предвид, че ще му е необходимо място за развитие на корените и ако решите да го засадите в саксия, това трябва да е с подходящ размер (24 см в диаметър за 40 см високо растение).
За растения, отглеждани в саксии, е необходимо дъното на саксията да се покрие със слой от експандирани глинени топки, така че да се благоприятства по-голямото поддържане на влажността на почвата. Растението не обича стагнацията в чинийката. Засаждането се извършва през пролетните месеци, докато резитбата ще трябва да се извършва през месеците от ноември до януари.
Lycium chinense Sambuca CC BY-SA 1.0 Култивиране в откритата земя
Растението може да се отглежда и в градината, където също може да създава красиви и разнообразни живи плетове.
За засаждането трябва да се направи дупка, която да съдържа изцяло глинения хляб, в който са разположени корените и основата на растението и веднага след приключване на трансплантацията трябва да се напои незабавно.
Температура
Lycium barbarum и Lycium chinense се съпротивляват добре дори на студа; В страната на произход те са в състояние да издържат на температури от + 30 ° до -15 °.
Светлина
Растението се отнася до позиции при пълно слънце. Светлината насърчава растежа, затова е добре да я поставите там, където има излагане на слънце, независимо дали в саксии, у дома или на балкона.
Горна почва
Растението Годжи Бери предпочита пясъчна, добре дренирана почва. Например, можем да мислим за глина и торф, тъй като те осигуряват поддържането на влага в почвата, а също и лекотата, от която корените се нуждаят.
Поливане
Добре е да се избягва прекомерното поливане, като винаги се оставя почвата суха поне два дни между едното и другото поливане, поради което е добре субстратът да се полива дълбоко на всеки 2-3 седмици. Ако отглеждате растението в саксии, е необходимо да обърнете повече внимание на водата и хранителните нужди и да проверявате по-често възможното развитие на паразити.
Умножение
Lycium barbarum и Lycium chinense могат да се отглеждат от семена, но са необходими най-малко три години, за да ги донесат плодове.
Семената се събират от сушените плодове, като се потапят във вода за една нощ. Сутрин семената се изстискват от пулпата. Добрите семена ще потънат и пулпът ще изплува. След това семената се сушат. Изсушените семена могат да се съхраняват на хладно и сухо място за бъдещо засаждане или веднага да бъдат засадени.
Семената от всеки източник покълват добре при стайна температура. В малка саксия могат да бъдат засадени две или три семена. Засаждането на семена през пролетта е най-добре да се отглежда в оранжерия през първите две години и да се засажда през третата година. Те няма да дадат плод поне четири години.
Оплождане
Растението Goji Berries трябва да се тори редовно, за да се получи пищно развитие: през пролетта, освен водата за поливане, на всеки 20-25 дни, тор, богат на азот и калий, който благоприятства развитието на нова растителност и няколко цветя. В края на зимата, добра доза органичен тор или химически тор с бавно освобождаване може да се смеси с почвата около растението
Подрязване
Lycium barbarum и Lycium chinense могат да се подрязват, за да се премахнат всички издънки с дължина над един метър и да се създаде храстовидно растение.
Подрязването насърчава растежа в началото на лятото за хубава реколта от зърна в края на лятото.
Повечето сортове имат няколко бодли, които обикновено се развиват на втората година растеж. Подрязването също така служи за намаляване на тръните.
Други съвети за грижи
Преди да набъбнат пъпките, препоръчително е да се практикува широкоспектърно третиране с фунгициди, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания, които се разпространяват лесно с високата влажност на околната среда.
Паразити, болести и други неприятности
Lycium barbarum и Lycium chinense обикновено не съдържат паразити. Възникнаха проблеми с скакалците и брашнестата мана.
Любопитство
Наричат ги още плодовете на дълголетието и това вече говори много за ценността на тези плодове, които съдържат въглехидрати, протеини, мазнини и диетични фибри, 18 основни и несъществени аминокиселини, 11 основни минерала, включително калий и селен, основни витамини, включително C в количества 40 пъти повече от оранжево и почти двойно повече от киви, полизахариди и монозахариди, ненаситени мастни киселини, включително незаменими линолова и алфа-линолова киселини, бетазитостерол и други фитостероли, каротеиноиди, флавоноиди, полифеноли, бетаин и др. .
Това е истински коктейл от основни компоненти за благосъстоянието на организмите, който извършва антиоксидантно действие, ефективна адаптогенна, защитна и имуностимулираща активност.
Годжи съдържа каротеноиди, включително лутеин и зеаксантин, които предотвратяват опасността от дегенерация на макулата и глаукома, докато бета-каротинът предотвратява преждевременното стареене на кожата.
Плодовете съдържат също незаменими мастни киселини, които поддържат сърдечно-съдовата система здрава, като понижават LDL холестерола и кръвната захар.
Ниският гликемичен индекс (28) ги прави подходящи дори за диабетици.
В Англия се консумират под формата на чай, но популярни са и сок или дехидратирани плодове, които естетически наподобяват султани.
Името годжи е дадено през 1973 г. от северноамериканския етноботаник Брадли Добос. Плодовете растат диво в долините на Хималаите, Монголия, Тибет, китайските провинции Синцзян и Нинся и автономната област Вътрешна Монголия. Те се култивират от хиляди години, най-голяма е плътността на производството в земите, пресечени от река Хуанг Хе, където с течение на времето утайките на нейните алувиални басейни са дали плодородна почва.
Токсичност и / или билкова употреба
Годжи бери имат много свойства: те са против стареене, стимулират естествените защитни сили на организма, имат противовъзпалителни свойства, понижават кръвното налягане, понижават холестерола в кръвта, подобряват асимилацията на калция, облекчават черния дроб, полезни са в случай на умора, имунна слабост, хипертония, пикочни инфекции, излишен холестерол, предотвратяване на очни нарушения.
Те съдържат бетаин Β-ситостерол циперон германий солаветивон физалин зеаксантин лутеин, наличието на бетаин и лутеин прави нежелателно приемането на плодове по време на бременност.
Листата на растението са богати на флавоноиди, особено рутин.
Традиционната китайска медицина приписва различни лечебни и превантивни свойства на годжи плодовете, кората, корените и листата на растението. Растението вече беше похвалено в древното ръководство за билкари Shennong Ben Cao Jing, което го посочва като лечебно растение за различни видове болести и ефективно за укрепване на мускулите и костите и забавяне на стареенето.
Проучване, проведено в Хонконг, показа, че зеаксантинът, съдържащ се в плодовете на Годжи, се усвоява добре от човешкото тяло.
Възможните нежелани реакции се считат за малко вероятни, с изключение на конкретни случаи.
Отчитаме наличието на атропин, отровно вещество, съдържащо се в минимални количества в плодовете на различни видове от едно и също семейство
Годжи бери могат да се намерят сушени или в концентрат, смесен с други продукти като плодови сокове, кисело мляко, чай, закуски, барове, конфитюри. Те имат вкус, подобен на този на боровинки, стафиди, малини и ягоди.
„Предупреждение: Фармацевтичните приложения са посочени само с информационна цел. Те трябва да бъдат препоръчани и предписани от лекаря. "
Език на цветята
Със сигурност това растение символизира вечната младост. Затова идеален за пожелание за здраве, сила и дълголетие.