Какво е смесителят, наречен още резачка или кухненски робот и каква е неговата употреба в кухнята? Как да изберем най-добрия миксер за вашите нужди: видове, характеристики, функции, материали, мощност на двигателя, аксесоари. Ръководство за закупуване и цени.
Как да изберем кухненския миксер
Благодарение на технологичния напредък, кухненският миксер е развил своите функции и неговото използване: от обикновен пасатор , той се превърна в кухненски робот , истински помощник, който прави малко от всичко по време на приготвянето на ястия в кухнята, позволявайки, с аксесоари и опции, за извършване на различни фази на обработка като нарязване , смесване , смилане .
Как се прави кухненски миксер и как работи
В кухненски миксер е уред, с компактна форма , с средна мощност от около 600 ват и която ви позволява да извършва различни операции в кухнята.
Той има прозрачен контейнер, ако моделът е направен от стъкло или пластмаса или непрозрачен, ако е направен от стомана.
Чрез капака, поставен отгоре, можете да вмъкнете съставките по време на работните фази.
По този начин, без да се налага да изключвате машината , е възможно да проверите състоянието на процесите, спестявайки ценно време. Освен това затварящата капачка предотвратява пръски храна или течности от замърсяване на мебелите.
След натискане на бутона за захранване остриетата от неръждаема стомана извършват необходимите работи.
Как да изберем кухненски миксер въз основа на характеристиките
За да закупите добър кухненски миксер, трябва да оцените някои основни аспекти:
- материал
- мощност на двигателя
- остриета
- опционални
Как да изберем кухненски миксер въз основа на материала
Кухненският миксер може да има метален, стъклен или пластмасов съд:
- Металният контейнер гарантира по-голяма трайност и устойчивост във времето, към което обаче трябва да бъде свързана по-висока покупна цена.
- Кухненският миксер с пластмасов контейнер е най-евтиният модел, перфектен, когато използването му е по-малко и за по-малко сложни операции.
- Стъкленият модел е добър компромис между двете опции, с недостатъка, че трябва да се обърне внимание на неравностите.
Как да изберем кухненски миксер въз основа на мощността на мотора
В силата на двигателя е важен факт, който определя кои да варира уреда принадлежи на:
- Кухненски миксер със 100 вата мощност е основен модел, който ви позволява да извършвате прости операции като раздробяване на меки вещества като зеленчуци, плодове, нарязани на малки парченца
- А кухня миксер с 400 вата мощност ви позволява да парче, емулгирам, разбърква се и се отцеди различни съставки: това е продукт от среден клас.
- Професионален продукт е кухненският миксер с поне 1000 вата мощност, който ви позволява да изпълнявате почти всички функции в кухнята, сравними с кухненския робот и почти винаги се продава в комплект с многобройни аксесоари и остриета, които ви позволяват да се възползвате напълно от неговите мощност.
Как да изберем кухненски миксер въз основа на остриетата
Остриетата ви позволяват да извършвате различните операции в кухнята.
Най- професионални и висок клас модели включват комплект от 6 остриета , които, в съчетание със силата на двигателя, ви позволява да посегнат и фино котлет на всякакъв вид храна в рамките на няколко секунди.
Как да изберем кухненски миксер въз основа на опциите
В допълнение към остриетата, кухненските миксери се различават според броя на аксесоарите, които са включени в цената.
Един добър продукт определено включва:
- миксер
- хеликоптер
- сокоизстисквачка
- камшици
- кука за тесто
Колкото по-голям е броят на аксесоарите, толкова по-широк е спектърът от процеси, които той ще може да предложи, което го прави незаменим уред.
Рецепти, които могат да се приготвят с кухненски миксер
Има много начини да използвате задоволително кухненския миксер:
- омесва се тестото от сладкиши за сладки и солени пайове;
- пригответе сместа от кюфтета и кюфтета;
- пригответе сладолед;
- направете домашна паста;
- пригответе майонеза;
- създавайте различни видове сладки, солени и пикантни сосове.
Как да изберем кухненския миксер: цени на пазара
Кухненският миксер е уред, който благодарение на малките си размери може лесно да бъде поставен в дома. Цените на пазара се различават главно в зависимост от мощността на двигателя. Ориентировъчно:
- миксер с функции чопър блендер 100 w остриета от неръждаема стомана от 20 €
- миксер с функция на пасатор, 200 w 2-скоростен робот за сладкиши, започващ от € 30
- 600W многофункционален смесител, неръждаема стомана, с 4 остриета, оборудван с контейнер от 700 мл, кухненска бъркалка от € 40
- 800W многофункционален миксер, неръждаема стомана, 6 нива, бъркалка и миксер, започващи от € 80
Най-добрите производители на миксери
Сред компаниите, които произвеждат потребителски уреди, посочваме:
- Бош
- Philips
- Мулинекс
- Кенууд
- Браун
Галерия Смесител в дизайнерската кухня
Такъв полезен уред също може да се превърне в елемент за разкрасяване на къщата, благодарение на моделите, които съчетават функционалност и дизайн.
