Барбекюто е много популярно занимание, особено през лятото: това е възможност за общуване или чат с приятели. Барбекюто е лесно и забавно: всичко, от което се нуждаете, е скара, бира, добро месо и добра компания. Успехът на доброто барбекю неизбежно зависи от инструментите, които сте избрали да използвате. Да ги видим заедно.
Използването на правилните инструменти ще ви помогне в перфектния успех на вечерта! Ако сте любител на „Направи си сам“, от организирането на барбекюто до правенето на правилните инструменти е бързо. От клещи до шпатули, всеки предмет е от съществено значение за доброто барбекю. Нека се опитаме да направим правилните инструменти за барбекю „ Направи си сам“ заедно !
История на барбекюто
Нека започнем от историята: откъде дойде тази идея за готвене на месо на скара? Нека да разберем заедно. Когато Христофор Колумб достигна Америка, особено карибските брегове, той забеляза, че местните племена приготвят дърва за огрев и готвят месото на постелка. Този метод се наричал баа-бу-кан и подложката служила за защита на месото от контакт със земята и насекомите, които го населявали.
Димът, от друга страна, предпазваше от „въздушните“ атаки на насекоми наоколо. От Америка, благодарение на миграциите, тази техника се е разпространила почти навсякъде, променяйки името си на barbacoa, след това барбекю.
Избор на месо
Говеждо, телешко, пилешко, свинско или агнешко: кои са най-добрите разфасовки за скара? Предлагаме ви малко ръководство. В телето е сред най-подходящия за барбекюто, защото тя намалява по-устойчиви на готвене: филе и филе нашите съвети, но и бургери за най-малките! Месото от говеждо месо не се препоръчва, защото е твърде тънко, между все повече, без обаче свинята. Не е барбекю без колбаси, котлети, ребра, ребра, бекон и шишчета! Ребра и арростицини, от друга страна, за да се насладите на агнешко не само по Великден. Сега наистина сме готови да започнем нашето барбекю в градината!
Направи си сам инструменти за барбекю: как да си направим количка
Има барбекю, какво също може да липсва? Поддържаща повърхност, която при необходимост се премества, върху която да съхраняваме всичко необходимо! Нека да видим заедно как да си направим количка „ направи си сам“. За този проект ние избрахме палета. Следвайте инструкциите: от какво имате нужда?
- Инструменти: трион, ренде, скосяващ трион, пирон и бормашина;
- Палет;
- 4 колела;
- 4 смърчови дъски.
Първо разглобете палета, след това използвайте самолет, за да изгладите дървените дъски. След като сме готови, правим чекмеджетата: с пирон за съединяване на 40 см страни и двата 30 см фронта. Накрая изрязваме дъно за чекмеджето. За да сглобим конструкцията на количката, трябва да следваме точни измервания въз основа на желания размер. Сглобяваме всичко с помощта на необходимите инструменти и преминаваме към сглобяване на колелата. Не забравяйте като последната стъпка за защита на дървото чрез избърсване на „ Масло от лен: естественият метод е посочен, когато дървото е в контакт с храната!
Направи си сам инструменти за барбекюто: стената за съхранение
Ако има безплатна стена, където имаме барбекюто , каква по-добра идея от това да направите сами собствено съхранение, направете си сам? Всичко трябва да остане на мястото си, включително необходимите инструменти. За тези, които обичат „Направи си сам“, това ще бъде детска игра: забавна и полезна! Ето какво ви трябва:
- Една таблица на дървесина (40 х 60 cm като идеална мярка)
- 1 рафт
- 1 метална пръчка
- 2 малки дръжки
- Куки (за окачване на нашите инструменти)
- Нокти, винтове и лента.
Като начало можем да решим дали да го оставим естествено или да украсим нашата дървена маса. Би било оригинално да се създаде дизайн, който да напомня жаравата, но и малко цвят е добър. След тази първа стъпка фиксираме металната си пръчка с винтове, правим същото и за рафта, като я фиксираме по-високо на разстояние 15 см. Ще бъде много полезно за съхранение на идеалните подправки за овкусяване на месо. Закрепваме отделението си за съхранение към стената с въже и готово!
Най-важното
И накрая, това, което вашето барбекю не трябва да пропуска, са инструменти: щипки, шишчета, вилици, четки.
- А дъска за рязане , която може да бъде прост дневник на дърво нарязаните във облицовани да практикуват най-добрите парчета месо.
- На клещи: какво по-добра идея от което го прави с две вилици и лъжици, че вече не се използва от обвързването им на върха?
- На разклона: приятел рейк никога не се използва в градината е хубава и оригинална идея да пробиете колбаси. Какво казваш? Играйте с въображението си и се забавлявайте, създавайки оригинални инструменти за барбекю "Направи си сам"!
Направи си сам инструменти за барбекюто: снимки и снимки
Ако сме ви накарали да искате барбекю, приложите всички наши съвети на практика . Не забравяйте да разгледате галерията с изображения: все още много идеи за перфектното барбекю!
