Trifolium е род тревисти растения, принадлежащи към семейство Fabaceae (или Leguminosae), познаваме го с името Clover, за да обозначим характерната форма на листа, разделена на 3 или повече листовки.
Вдигнете ръката си, ако не сте търсили версията с 4 листовки сред петна от детелина, детелината с четири листа, която, всички знаем, има репутацията да носи късмет (по мое време тези, които я намериха, я държаха ревниво на страниците на дневника).
Детелината е родом от европейския континент, Северна Африка и Западна Азия и днес е едно от най-често срещаните и известни растения в света. Расте и се среща в количество в умерените райони на северното полукълбо и в планинските райони на тропиците и е широко разпространен по ливади и пасища
Това е предимно едногодишно или двугодишно растение, а в някои случаи и многогодишно. Има средна височина около 30 cm.
Подобно на много други бобови растения, детелината има сред корените си някои симбиотични бактерии, способни да фиксират атмосферния азот; поради тази причина това растение се използва в процеса на сеитбообращение, за да се увеличи плодородието на почвата. Освен това много видове детелина са много богати на протеини и се отглеждат като фураж за добитъка.
Следователно е лесно да се разбере как детелината е много важно растение за почвата и за други растения. Благодарение на неговото присъствие е възможно да се намалят химическите торове, възможно е да се намали честотата на поливане, придава засенчена площ на земята, контрастира растежа на плевелите.
Детелината често се бърка с Oxalis, известен като киселец, който всъщност е плевел, който не притежава характеристиките на фиксиране на азот.
Двете растения се отличават със съцветието, което е различно между двата рода.
Trifolium repens - снимка от Shotstars - Собствена работа, CC BY-SA 4.0, ВръзкаБотаническа класификация
Детелината е тревисто растение, принадлежащо към семейство Fabaceae (или Leguminosae).
Основни видове
Известни са около 250 вида Trifolium. Любопитството е, че имената на различните видове (пратенсе, репени и др.) Се дължат на цвета на цветята.
Нека да видим най-често срещаните видове
Trifolium repens - Бяла детелина - Trifolium ladino.
Това е най-разпространеното от всички видове в света. Той може да се похвали с характеристиката, която го отличава от останалите видове, че има листа с бели ивици. Цъфтежът настъпва в периода между април и октомври.
Бялата детелина е родом от европейския континент, Северна Африка и Западна Азия, въведена е по целия свят като пасищна култура и сега е много разпространена и в тревистите райони на Северна Америка и Нова Зеландия.
Среща се по тревисти ливади, обработени полета и много други местообитания. Това е растение, което се противопоставя на косене и се размножава върху почви с различна киселинност, въпреки че предпочита глинести почви.
Бялата детелина, отглеждана по ливадите, се различава от тази, спонтанно открита в пасища и необработваема земя, всъщност за интензивното отглеждане се използва специален екотип, известен като Ладин и съответстващ на ботаническия сорт Trifolium repens var. gigantem.
Бялата детелина е истинска панацея за органични грижи за тревата благодарение на способността си да фиксира азот и способността да елиминира плевелите. Естественото фиксиране на азот също е в състояние да намали абсорбцията на азот от почвата и помага да се намали честотата на болестите на тревата, които могат да бъдат благоприятни от наличието на синтетични торове.
Trifolium pratense - червена или виолетова детелина
Trifolium pratense, известен като ливадна детелина, червена детелина или виолетова детелина, е многогодишно тревисто растение, широко разпространено от Америка до Европа и Русия. В Италия тя има жизнен цикъл, който рядко надвишава две години.
Височината му може да бъде до 30 см. Има отлична устойчивост на студ и расте до 2600 м надморска височина. Има добра адаптивност към планински терен.
Trifolium pratense се нуждае от редовни водоснабдявания през целия вегетационен цикъл, но така или иначе не толерира стагнация: в случай на напояване е важно напояването да се извършва с малки количества по-скоро редовно, вместо да се снабдява с големи запаси от вода, което може да бъде дори по-вредно от сушата.
Това е растение, култивирано като фураж; и се предпочита да се използва в цикъла на сеитбообръщение, тъй като Trifolium pratense има около корените си вещество, способно да фиксира атмосферния азот в амоний, който разтворен в почвата представлява основният източник на азот за растенията.
Във всеки регион има местни популации („екотипове“), добре адаптирани към специфичните условия на околната среда на този район.
Това е отлична фуражна трева, която през миналите векове е определяна като „млечна трева“ за говеда.
Trifolium alpestre
Този вид се характеризира с възходящо и дървесно стъбло с единична крайна цветна глава, от която между май и август цъфти кълбовидно лилаво венче, обвито в две листовки. Растението е широко разпространено в планинските среди на Европа между 800 и 2000 m н.в.
Trifolium alpestre - снимка от Андреа Моро, Катедра по науки за живота, Университет в Триест, CC BY-SA 4.0Trifolium arvense
Този вид е широко разпространен в Америка, Европа, Русия. В Италия тя има жизнен цикъл, който не надвишава две години.
На височина достига около 40 см. Той произвежда цветя, които могат да бъдат бели, розови или люлякови.
Събира се през лятото, дори ако в сравнение с други видове детелина това е по-селски и понякога заразява.
Има диуретични и антидиарейни свойства, но днес рядко се използва за лечебни цели
Trifolium hybridum - Хибридна детелина
Trifolium hybridum в Италия се отглежда в малки райони на региона Венето и в планински райони с големи валежи.
Използването му е предимно за фуражно растение.
По външен вид и режим на растеж наподобява Trifolium pratense. Растението се нарича „многогодишно“, но само поради факта, че не се държи като едногодишно. Производителността на хибридната детелина трае максимум 2-3 години.
Цъфтеж
По време на цъфтежа, който се случва, в зависимост от вида, обикновено между май и август, детелината е оцветена с ярки и живи нюанси, които в зависимост от сорта варират от лилаво червено до бяло от розово до интензивно лилаво.
Съвети за отглеждане на детелина
На първо място е подходящо да се направи предпоставка относно ползите от отглеждането на бобови растения, природата има различни системи, за да направи почвата плодородна, като една от тях използва семейството на бобовите растения
В това голямо семейство има широк боб, грах, боб, нахут, соя, леща, фъстъци и дори нашата детелина, всички растения, способни да обогатят почвата с полезни хранителни вещества. Детелината сред своите корени е домакин на симбиотични бактерии, способни да фиксират атмосферния азот; поради тази причина се използва в системата на сеитбообръщение за подобряване на плодородието на почвата.
Азотът, който е част от основните макроелементи на растенията, е от съществено значение за развитието на стъблата и листата и за производството на хлорофил.
Ето защо е важно детелините да не се отстраняват от земята: именно те осигуряват правилните хранителни вещества, от които се нуждаят растенията, като по този начин се избягва използването на химически торове.
Детелината, както и други бобови растения, също се използва в земеделието за:
- поддържайте почвата в покой между сеитбообращенията
- като зеленчуков тор
- като придружаващо растение
Детелината има бърз растеж, вариращ от 2 до 15 дни, среща се в тревни площи, по краищата на пътеките или в цветни лехи. След около 48 часа растението започва да покълва, като представя два малки лопата, към които се добавя трети за 5-6 дни.
В допълнение към селскостопанските си свойства, Детелината е и декоративно растение, използвано за формиране на тревни площи (в този случай се използват особено по-храстовидните и джудже видове)
Отглеждане на открито
Детелината е много подходяща за създаване на тревисти повърхности.
Преди да разнесете семената върху площта, която ще се обработва като тревна площ, е необходимо да ги смесите с почвата, тъй като сеитбата трябва да се извърши равномерно, за да се гарантира хомогенен резултат. След това трябва да се покрие със слой пръст и накрая да се полива.
Отглеждане в саксии
Това не е много често, но никой не забранява да го отглеждате в саксии, също и защото обикновено няма голяма коренова система.
Ако го намерите в саксия, не го изкоренявайте, в крайна сметка той подобрява почвата и като цяло е хубав.
Температура
Зависи много от видовете и екотиповете, има сортове, които са изключително устойчиви на студ, а други, които не понасят топлината.
Горна почва
Trifolium предпочита глинести почви, но се адаптира към почти всякакъв вид почва, стига да не е преовлажнена.
Поливане
Trifolium се нуждае от обилно поливане
Оплождане
За да се получи дълготрайна и естетически красива морава е добре да се наторява тревната площ с помощта на горния слой на почвата, органичен тор, съставен от зрял оборски тор, смесен с пръст, чиято цел е да дава хранителни вещества на растенията, да благоприятства растежа и вкореняването им; по този начин моравата може да продължи няколко години.
Комбинации с други растения
Детелината може да се отглежда самостоятелно или заедно с други фуражни растения.
Паразити, болести и други неприятности
Детелината е малко подложена на болести, но има някои патологии, от които може да бъде засегната. По-специално трябва да се обърне специално внимание на ръждата, болест, която се проявява с наличието на червеникавокафяви петна и пустули по листата и която има сериозни неприятни ефекти. Освен това, Детелината е чувствителна към склеротинията.
Любопитство
Легенда разказва, че Детелината за конкретното разпространение на листа е използвана от Свети Патрик, за да обясни значението на Светата Троица на ирландците. Всъщност в християнството то символизира Троицата.
По този начин хората на келтите приели християнството и Детелината била избрана за символ на нацията.
Древните гърци и египтяни са използвали детелината, за да знаят прогнозата за времето: когато е щяло да завали дъжд, листата й ще се издигнат нагоре, докато обикновено те са били раздухани.
Детелината е антагонист на Амброзия, плевел от семейство Сложноцветни, който бързо се разпространява в много райони на Северна Италия, поради което се използва в допълнение към зърната за контрол на разпространението на Амброзия в земеделските райони
Известно е, че четирилистната детелина (детелина във версия с 3 листа поради генетична аномалия) носи късмет: статистически е възможно да се намери 1 детелина с четири листа на всеки 10 000 детелини.
Детелината се разпространи в Европа, за да направи плодородни нископродуктивни почви и за тази характеристика беше внесена в Северна Америка, Нова Зеландия и накрая по целия свят. Детелината е богата на калций, флавоноиди, витамини и минерални соли, чай, приготвен със сухи листа и цветя, гарантира добро храносмилане
Млякото, получено от животни, които са пасли Детелината, придобива определен вкус, различен от останалите.
Сред келтите и по-точно сред друидите се смятало, че Детелината е любимата храна на елфите.
Trifolium repens е не само отличен фураж за добитък, но и ценна храна в кухнята. Всъщност се използва в салати и други ястия на зеленчукова основа, но тъй като е трудно смилаемо сурово, препоръчително е да се готвят събраните растения във вряща вода за 5-10 минути. От цветните глави и изсушените шушулки е възможно да се получи много питателно брашно, но те също могат да бъдат потопени във вода, за да се получи много ароматен билков чай. И накрая, брашното от бяла детелина може да се намаже като подправка върху вече приготвени храни.
За да се използват в супи, листата трябва да бъдат събрани преди цъфтежа. Корените също са годни за консумация.
Токсичност и / или билкова употреба
Детелината, ще разберете, има наистина много свойства, растението е приписвано от гърци, римляни и друиди успокояващи и детоксикиращи свойства, то също се счита за отлично средство срещу отрова. Дори съвременната фитотерапия потвърждава много от свойствата, приписвани на древните, по-специално trifolium pratense се оказва валидна помощ срещу респираторни заболявания, стомашни разстройства, кожни раздразнения и също така противодейства на ефекта на свободните радикали поради наличието на висока концентрация на вещества с изофлавоново действие (по-специално биоцианин).
От Детелината се извличат растителни хормони (фитохормони), по-специално естрогени, способни да забавят стареенето на кожата и лигавиците и ефективни за противодействие на характерните нарушения на жените в менопауза, като горещи вълни, депресия, остеопороза, сърдечно-съдови заболявания . Напоследък хормоните, извлечени от детелина, също се оказаха полезни срещу хипертрофия на простатата.
Растението е богато на естроген, помага и на жени с менструални проблеми и заболявания, свързани с менопаузата, и е толкова мощно, че се счита, че в природата е основният фитоестроген.
Той е противопоказан при хипертония, кърмене и бременност. Пречиства тялото в черния дроб и червата и придава жизненост на скучната, преждевременно състарена и дехидратирана кожа. Днес се предлага под формата на капсули и флакони, които да се продават в аптеките, но в миналото се е използвал под формата на отвари и билкови чайове.
„Предупреждение: Фармацевтичните приложения са посочени само с информационна цел. Те трябва да бъдат препоръчани и предписани от лекаря. "
Език на цветята
На езика на цветята и растенията детелината символизира плодородието
И сега, оставям те и отивам да търся на поляната, ако сред 10 000 детелини намеря тази с 4 листа.