Бодлива круша: Съвети, отглеждане и грижи за Opuntia ficus-indica

Ако се любувате на такъв, със сигурност сте на красиво място: бодливата круша е истинска годна за консумация икона, която характеризира красивия пейзаж на Южна Италия, правейки го още по-внушителен и го оцветява с разноцветните си плодове.

Бодливата круша е красива, добра и здрава. Нека се запознаем отблизо с него. Но първо трябва да се отбележи, че въпреки името, произходът му не е индийски, а по-скоро централноамерикански, за да бъдем точни, бодливата круша е родом от Мексико, страната на сомбреро е родината на бодливата круша, толкова много, че да бъдат изобразени на държавното знаме. Друго необходимо уточнение е, че бодливата круша няма нищо общо със смокинята.

Това е сукулентно растение, широко разпространено в района на Средиземно море, където може да се намери спонтанно, но също така и да се култивира.

Това е растение, напълно лишено от стъбла, което може да достигне 4-5 метра височина и което, започвайки от пролетта и през лятото, произвежда цветя, които се образуват директно върху възглавница от тръни (наречена лопата или кладодо) , който произхожда от стъблото. Кладодите гарантират хлорофилен фотосинтез, заместващ функцията на листата. Те са покрити с восъчна кутикула, която ограничава изпотяването и действа като бариера срещу хищниците.

От цветето произхожда зрънце (плод), покрито с тръни, което започва от зелен цвят до цвят, когато узрее, с цветове, вариращи от бяло, до жълто, до оранжево до червено. Плодът е годен за консумация, има сладък вкус и е богат на полезни свойства.

Днес бодливата круша се отглежда в много страни: Мексико, САЩ, Чили, Бразилия, Северна Африка, Южна Африка, Близкия изток, Турция, Тунис над големи региони на страната и Италия, особено в Базиликата, Сицилия, Калабрия, Пулия и Сардиния но и по крайбрежието на Лигурия.

Ботаническа класификация

Бодливото крушо научно наименование Opuntia ficus-indica е сочно растение от род Opuntia, принадлежащо към семейство Cactaceae, роден в Централна Америка, но натурализирано в целия средиземноморски басейн (особено Калабрия, Пулия, Сардиния, Сицилия и Малта) и в умерени зони на Америка, Африка, Азия и Океания.

Родът Opuntia е част от онази огромна група видове, наречени „пустинни растения“, способни да се адаптират към живота в климатичен контекст, който често е непосилен и смъртоносен за всяко друго растение; голямата устойчивост се дължи на структурата на стъблата, които не само са способни ефективно да улавят водата, но са в състояние да я натрупват в тъканите си, като я задържат, без да я разпръскват.

Сортове бодлива круша

Класификацията на сортовете бодлива круша се основава главно на цветовете на зрънцето: светлите цветове, като жълто и оранжево, характеризират сорта сулфарин, ярко червеното с тенденция към лилаво е типично за сорта сангвиник, докато бялото отличава сорта мускареда, което е наред с всичко най-ценното. Ето сортовете на индийската смокиня:

Opuntia ficus-indica sulfarin (жълт сорт)
Opuntia ficus-indica sanguigna (червен сорт)
Opuntia ficus-indica muscaredda (бял сорт)
Opuntia ficus-indica f. инерма

Цъфтеж

Започвайки от пролетта и през лятото, бодливата круша произвежда цветята, които обикновено се развиват на кладоди, които са по-стари от годината на живота, по-често на ареолите, разположени в горната част на кладодата или на най-много изложени на слънце. Първоначално се развива по едно цвете за всяка ареола. Младите цветя носят ефимерни листа, характерни за вида. Плодородният кладод може да носи до тридесет цветя, но този брой се променя значително в зависимост от позицията, която кладодът заема върху растението, в зависимост от неговата експозиция и също така според условията на хранене на растението.

Съвети за отглеждане на бодлива круша

В регионите на Централна Италия бодливата круша може успешно да се култивира на открито, по крайбрежните ивици с умерен климат. Това е много интересна овощна култура, отглеждана както заради стойността, призната за плодовете му, така и заради способността му да се адаптира към особено сух климат и бедни почви, които не биха могли да се отдадат на други култури. Това е овощно растение, способно да се адаптира към неблагоприятни педоклиматични условия, като високи температури през деня и ниски температури през нощта, като ниски валежи и почви, бедни на органични вещества.

При отглеждането трябва да се има предвид, че бодливата круша може да достигне значителни височини, поради което се поддава на засаждане по граница, за да ограничи имуществото си като жив плет.

Бодливата круша се адаптира добре към смесена почва, стига да е добре дренирана, но не понася твърде компактни почви, тъй като е чувствителна към гниене на корените. Отглеждането му в прекалено влажна среда може да причини страдание на растението.

Отглеждане в саксии

Опунцията е растение, което може да се отглежда както на открити полета, така и в саксии. При отглеждане в саксии трябва да се използва специфична почва за сочни растения. Трябва да се има предвид, че растежът е много бърз, поради което са необходими чести пресаждания: трябва да се оценява всяка година дали саксията, която трябва да е голяма, все още е подходяща или ако е твърде малка. По повод пресаждането е добре да проверите здравето на корените, като елиминирате болните. Саксията, на закрито или на балкона, трябва да се постави на светло и проветриво място.

Саксиите трябва да имат добър дренаж, тъй като растението страда от стагнация на водата, поради същата причина е необходимо да се внимава да не се прекалява с количеството при напояване. Растенията трябва да се поливат поне веднъж седмично.

Култивиране в откритата земя

Ако се отглежда на открито, бодливата круша е подходяща за всякакъв вид почва, била тя глинеста или песъчлива. Страхува се само от стагнация на водата, така че е необходимо почвата да се обработи добре и да се осигури изтичане на излишната вода.

Препоръчително е преди засаждане да се извършват органични торове, когато е възможно. Използваното оформление на завода обикновено е много голямо, вариращо от минимум 5m x 5m до максимум 6 x 14m.

Най-добрият начин да засадите този кактус е да засадите лопатите в земята, добре е да окопаете, за да премахнете плевелите в близост до растението, така че те да не се конкурират с бодлива круша.

Жив плет

Височината на растението го прави подходящ за засаждане по граница, за да се разграничи имотът, сякаш е жив плет.

Отглеждане на терасата

Бодливата круша може да се отглежда на терасата, изберете излагане на слънце.

Температура

Тези кактуси могат да издържат на температури около -10 ° C, на места със сурова зима е добре растенията да се засаждат в защитено място, до стена или под навес или да се подслонят с тротил.

Светлина

Opuntie искат излагане на пълно слънце. Те могат да се отглеждат и в контейнери, така че да могат да ги отнемат от студа през есента, в този случай те се държат малки и едва ли плодоносни.

Горна почва

Бодливата круша се адаптира безпроблемно към всякаква почва, стига да е добре дренирана и пясъчна; не обича прекалено богатите и влажни почви. Стагнацията на водата всъщност може да причини гниене на корените.

Идеалният субстрат за контейнери трябва да бъде по-скоро източен. Подходящи са специфични почви за сукулентни растения и компост може да се създаде чрез смесване на 1/3 от градинската пръст, 1/3 от речния пясък и 1/3 от компоста. На дъното на саксията е изключително важно да се създаде дебел дренажен слой с чакъл или друг подходящ материал.

Поливане

Младите екземпляри трябва да се поливат епизодично веднъж месечно от март до октомври; за растения, които са били засадени от известно време, са достатъчни дъждове, освен ако не се появят продължителни периоди на суша

За поливане в саксия е важно да изчакате почвата винаги да изсъхне напълно между едното и следващото напояване. По принцип от пролетта до есента е препоръчително да се полива веднъж или най-много два пъти седмично.

Растенията, защитени на закрито през зимата, ще трябва да се поливат на всеки 30 дни.

Умножение

Размножаването на бодливата круша може да стане както чрез рязане, така и чрез семена. Размножаването със семена отнема време и е доста сложно, затова е препоръчително да се ориентирате за размножаването чрез резници, по-бързо и по-просто.

Размножаването на бодливата круша чрез резници се извършва през пролетта, като се вземат остриетата от вече образувано растение.

Лопатата на бодлива круша трябва да се имплантира на дълбочина приблизително половината от дължината си. както в случай на засаждане на открити полета, така и в случай на отглеждане в саксии.

Растението, размножено чрез резници от остриетата, след като е изпуснало корените, влиза в производство в рамките на 2 или 3 години от засаждането

Оплождане

Зрелият тор може да се използва за обогатяване на почвата през пролетта.

Подрязване

Подрязването на кактуса от бодлива круша е предназначено да елиминира деформирани или повредени остриета (кладоди) и онези, които влизат в контакт помежду си, за да благоприятства оптималното развитие на растенията.

Добра практика е да се извърши "scozzolatura", която се състои в елиминиране на цветята и остриетата, излъчени през пролетта, веднага след вегетативното рестартиране с цел получаване на късни плодове във втория цъфтеж, тези плодове обикновено се наричат "bastardon i " , изискват дори по-чести напоителни интервенции, но те са по-ценни.

Други съвети за грижи

Кактусът от бодлива круша не се среща често на пазара, но може да се засажда сам с размножаване чрез резници. През първите двадесет до тридесет дни след трансплантацията не трябва да напоявате. Важно е, когато работите около бодлива круша, да носите ръкавици.

Реколтата от плодовете на бодливата круша се мащабира през лятото, провежда се няколко пъти от август до септември. Точният момент за прибиране на реколтата може да бъде идентифициран чрез наблюдение на цвета на плодовете: когато плодовете преминават от зелен в червен, жълт, оранжев или бял, плодовете са узрели.

В Сицилия, след прибиране на реколтата, зрънцето се четка, за да се освободи от тръни. Това е техника, ценена много от потребителите, която им позволява да получат по-висока цена на националния пазар.

След като бъде събрана, бодливата круша се яде директно, просто я обелете (винаги внимавайте да не се набоде).

Вредители, болести и други неприятности

Бодливата круша, ако се отглежда на открито, е обект на повреди поради метрологични несгоди като градушка, сняг, слана, така че е добре да я предпазвате с противоградни мрежи и през зимата от нетъкан текстил.

В допълнение към климатичните щети, това растение е подложено на някои заболявания, като лепило и язвителна ръжда. В тези случаи е препоръчително незабавно да се отстранят повредените остриета. В случай на застой на вода, той може да претърпи радикално гниене.

Насекомите, които атакуват това растение, са предимно карминовата кохинея и плодовата муха.

Ако заразяването е незначително, можете да се намесите, като премахнете паразитите, в противен случай можете да използвате специфични продукти.

Любопитство

Бодливата круша е родом от Мексико, а след това се е разпространила сред популациите на Централна Америка, където вече е била култивирана по времето на ацтеките, от което е била считана за свещено растение със силни символични ценности.

Предполага се, че растението е пристигнало в Стария свят вероятно около 1493 г., годината на завръщането в Лисабон на експедицията на Христофор Колумб.

Както при всички тропически плодове, дори и най-добрите бодливи круши, произведени в Италия, макар и много добри, нямат вкуса на тези, които могат да бъдат вкусени в страните на произход. Бодливата круша дава много ефектни цветя, от цветове, вариращи от бяло, до жълто, до оранжево и които цъфтят, за да се изкачат, от пролетта до лятото.

Токсичност при билкови употреби

Цветът на пулпата на бодливата круша има много привлекателни нюанси, всеки от които показва по-голяма или по-малка концентрация на някои вещества. Но по принцип всички тези плодове са богати на витамини, особено С. Освен това те са известни с високото си съдържание на минерали, особено калций и фосфор. Бодливата круша съдържа антиоксиданти и освен това е отличен пречистващ плод и може да се окаже стягаща, когато се консумира в големи количества.

Лопатите на кактуса се ядат като зеленчук. Желатиновият сок, който те съдържат, е отлично успокояващо средство при изгаряния и добро заздравяване, способно да стимулира регенерацията на епителните клетки. Кладодите могат да се използват като лапа с омекотяваща сила. Освен това те са богати на пектини и слуз, които действат успокояващо в случай на болка и парене и леко гастро-защитни.

Бодливите круши са полезни за организма и са отлични в диетата, помагат на организма да усвоява захарите и мазнините. Яденето на твърде много може да има слабителни ефекти

„Предупреждение: Фармацевтичните приложения са посочени само с информационна цел. Те трябва да бъдат препоръчани и предписани от лекаря "

Език на цветята

Както при всички кактуси, бодливите круши също символизират упоритост и способността да се противопоставят на несгодите.