Няколко вида амарантус растат спонтанно в нашите региони, но те не се броят сред декоративните растения; всъщност това са незначителни билки, мразени от производители и градинари, тъй като заразяват зеленчукови градини и цветни лехи. От друга страна, други видове, произхождащи от тропически региони, са много интересни и преди всичко Amaranthus gangeticus, от които се оценяват разновидностите двуцветни, трицветни и великолепни.
ЦВЕТЕНЕ: Започват да цъфтят през юли и продължават до края на октомври.
LIGHT: Предпочита слънчева експозиция.
ВОДА: Винаги поддържайте почвата леко влажна, с редовно и обилно поливане, особено през лятото.
ТЕМПЕРАТУРА: Амарантите обичат топлината, всъщност те изискват минимални нощни температури не по-ниски от 6-8 ° C.
ТОР: Когато засаждате, вкарайте в почвата зрял тор или по-лесно достъпен дехидратиран тор. В началото и в края на лятото дайте малко тор за цъфтящи растения, което ще благоприятства оцветяването на листата и съцветията.
СЪВЕТИ: Предпочита свежи, плодородни почви, особено богати на фосфор и калий. Когато растенията са високи 7-8 см, препоръчително е да се съкрати централният издънка, те ще растат по-малко на височина, но по-широки и по-дебели и ще дадат многобройни съцветия. Размножаването се извършва по семена, през април.
Любопитство: Растение, произхождащо от умерените и тропическите райони на Америка, Азия и Европа. Името му произлиза от гръцкото Amaranthòs, което означава „който не увяхва“, по отношение на дългата продължителност на цъфтежа. Това растение носи и прякора „китайски спанак“, тъй като в Индокитай, където расте диво, на вкус е като спанак.